Este ultimo fin de semana, Faride y yo, hemos tenido un gran fin de semana. Viernes en la mañana enfilamos rumbo a Tucacas, donde tuvimos la oportunidad de quedarnos en Los Juanes, día y noche, con Henry y la familia.
El Sábado nos regresamos y nos hospedamos en la Posada Los Cocos, donde nuestros amigos, Enrique, Padre e hijo y Ester nos recibieron con mucho entusiasmo en su casa, que es la Posada Los Cocos.
Que remanso de paz, tranquilidad y por supuesto los anfitriones , con su gran calidad humana , nos hicieron sentir como en casa, nos bañamos en la piscina, con agua muy fresca y lo mas relajante , el agua saliendo por un tubo, que a su vez nos servía de relax y distención, al masajear mi cuerpo, nos hidratamos , al son de una música excelente , muy variada , que Enrique Papa, graba , con una influencia de lo Mexicano, que no podemos negar, nos agrado , mucho, luego nos dimos un baño muy suave, en nuestra habitación, esta muy acogedora, con un aire acondicionado excelente y salimos al gran caney, allí 2 chinchorros colgados, butacas confortables, música muy linda, compartimos música de nuestro IPod y compartimos con los otros huéspedes, uno de ellos asombrandonos con la historia de que en ciertos callos hay caimanes ? de agua salobre, nos preguntamos? así es , existen ,nos afirmo.
Cenamos, donde Felicita y Éster, prepararon un Róbalo exquisito, con un buen blanco, ensalada de entrada y al final , el detalle edulcorado, helado con cambur caliente acaramelado,
hum ¡, que gula, que manjar, que delicia, lo tengo que confesar, tenia deseo de pedir otra porción , pero Faride con una mirada de advertencia, me hizo desistir , eso si, sin una palabra . Buena música, escuchamos lo nuevo, de la Solé, excelente esta cantante Chilena, luego Bolton cantando a Sinatra y luego Jazz muy suave,. AH, que velada, la tertulia excelente . Nos citamos los que somos madrugadores, a tomar café en pijamas, eramos tres en la cita, bueno para mi sorpresa , me levante a las 9am, con mucha pena ,con Éster y la otra señora, no pude levantarme. Éster, lo primero que me dice, ah y entonces, me dejaron tomando café a solas , que pena, otro día sera, visitamos con Enrique, el resto de la posada y su explanada , oyendo sus planes, con sus frutales , de su meditacion regando sus matas, así pasamos al desayuno; Arepas, Cazon , frijoles, nata , suero, quesito, para tomar :tamarindo y guayaba y mi negrito , bajo la mirada inquietante de Faride, quede , lo que se llama satisfecho, como en casa. Teníamos que regresar, la despedida como siempre de los amigos un poco , triste, fraternal, quedamos en regresar, seguro que si, gracias a los: Enrique`'s , padre e hijo y por supuesto a Esteher. Enrique papa, nos despidió con una guanabana en mano y nos embarcamos rumbo a Caracas. Volveremos a Los Cocos. Gracias amigos, por darnos a conocer algo tan sabroso.
Como dice mi amigo el Dr Nelson Rodriguez" COMO PARA HOSPITALIZARSE DE NUEVO UN FIN DE SEMANA"
http://www.posadaloscocos.com....telefonos04143141104---email;/